酒店管理与旅游英语课程 - EIBT中国

酒店管理与旅游英语课程

级别：中下级到高级

酒店管理与旅游英语课程旨在帮助想入读澳洲酒店管理学院，特别是国际酒店管理学院（ICHM）的学生提高专业英语技能。

入学要求

学生在澳洲学习期间必须持有效签证。入读的课程级别由英语水平定位测试决定（见下表）。粗体所显示的成绩为相应级别结业时应取得的成绩。

课程	描述	英语水平定位测试成绩
中下级	拓展语言架构、丰富词汇、提高听说能力	3.5到4.5
中级	拓展语言架构、丰富词汇、提高听说能力	4.5到5
中上级	进一步拓展语言架构、丰富词汇、提高听说能力	5到5.5
高级	扎实的语言架构、拓展研究技能及口头表达能力	5.5到6.5

课程内容

学术语言技能

听力与口语

捕捉特定信息、推论、意图
发表意见
通过互动口语活动学习沟通策略

阅读与写作

培养不同素材的写作技能
培养快速高效的阅读、寻读、略读以及分析文章细节的能力

酒店管理学习

健康、卫生、营养
品酒与侍酒
饮料常识与服务
国际酒店设施
国际文化交流

酒店财务管理

企业帐目
财会交易
财务报表
银行业

酒店管理计算机技能

文字处理
电子表格等

雅思参试技能

听力
口语
阅读
写作

口语表达技能

建立自信
辅导课及讨论会发言
有效的口头表达
幻灯片演示

研究技能

学习技巧
时间管理
课堂笔记
总结与释义
引用和参考

学习方式

全日制，持学生签证的学生每天上课5小时

学制

课程从5到25周不等，视学生的深造课程需要及英语水平而定。

考核方式

两种考核方式：

每5周进行水平考试以确定学生听、说、读、写的综合水平（占总成绩的50%）
平时考核包括课堂表现、课堂测验、作业及口语表达（占总成绩的50%）

老师会根据学生各项测试的得分为学生分班。老师会在每10周课程开课时对学生的测评项目及课程需要提出要求。